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養生藥酒 泡飲藥酒要注意哪些誤區?

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藥酒一般隨所用藥物的不同而具有不同的性能。 進補類有補血、滋陰、壯陽、益氣的不同, 治療類有化痰、燥濕、理氣、行血、消積的區別, 屬涼寒性的中藥有靈芝、百合、貝母、龜板、鱉甲等, 屬溫熱性的藥有附子、乾薑、肉桂、人參、鹿茸、虎鞭等。

飲用藥酒還要根據體質、季節、地域、年齡、性別等不同來辨證飲用, 尤其應注意避免以下五個誤區

誤區一、藥酒補酒不分

服用藥酒前須認清功效。 通常藥酒分為治療性藥酒和滋補養生性藥酒兩類。 前者有特定的醫療作用, 主要依據醫生的處方或經驗方來配製, 其服用物件和服用方法均較嚴格。 市場上常見的多為滋補酒, 一般都具有養生保健的作用, 但也只有一小部分能作為日常服用之品。

誤區二、就餐時飲藥酒

很多人在聚餐時會拿出精心泡制的藥酒與親友分享,

覺得既滋補又助興。 但是, 藥酒是有藥效的, 通常情況下不能在吃飯時服藥, 藥酒的服用同樣應遵守這一規則, 吃飯時喝藥酒不僅會對消化道產生刺激, 還會影響藥效的發揮。

誤區三、喝藥酒多多益善

古代醫家曾明確指出:“藥酒補虛損, 宜少服, 取緩效。 ”在服用藥酒時, 要根據個人對酒的耐受力, 一般每次服用15~30毫升, 早晚各飲1次或每日3次為宜。 與過量服用白酒不同, 大量服用藥酒的後果與過量服用藥品相同, 將嚴重影響身體健康。

誤區四、千人一方

中醫強調, 選用藥酒應因人而異。 一般來說, 氣血雙虧、脾氣虛弱、肝腎陰虛、神經衰弱者, 應選用滋補類藥酒, 如五味子酒、十全大補酒、人參酒等;風寒、中風後遺症者應飲活血化瘀類藥酒;有月經病的人,

可飲用調經酒、當歸酒等;風濕病患者可選用風濕藥酒、五加皮酒、木瓜酒等祛風濕藥酒;腎陽虛、勃起功能障礙者可選用鹿鞭壯陽酒、淫羊藿酒、參茸酒、海狗腎酒等壯陽藥酒。

誤區五、藥酒越陳越好

很多人認為, 酒是陳的香, 藥酒也應該是泡的越久越好。 事實並非如此, 飲藥酒要注意時效, 儲存得當的情況下, 一般優質酒以儲藏4~5年為最佳。

如果繼續長期儲存, 到了一定程度就會使酒精度下降, 酒味變淡, 香氣消失, 藥效也會受到影響。 若出現大量沉澱物或已酸敗變質, 則絕對不能再飲用。

由於藥酒以酒泡制而成, 對酒有禁忌的人同樣不宜服用藥酒, 如肝病、高血壓、冠心病、中風、骨折、皮膚病患者, 以及對酒精過敏的人和孕婦、乳母等。 只有正確、適量、合理飲用藥酒, 才能對身體有所裨益, 如若亂服或無劑量限制, 極易造成藥物或酒精中毒, 出現肝硬變、老年癡呆、智力減退、多發性神經炎等病症。

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