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補鈣有哪些禁忌?

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補鈣是一種很正常的現象, 比如女性朋友在懷孕時期就是需要補鈣的, 因為寶寶在肚子裡也需要很多鈣的吸收, 但是往往在服用鈣片的時候有很多食物是不可一起吃的, 今天小編就給大家詳細的介紹一下這方面的知識, 感興趣的朋友可以來看看哦。

如果母體缺鈣比較嚴重, 可能會造成肌肉痙攣, 引起胎兒小腿抽筋以及手足抽搐, 還可能導致孕婦骨質疏鬆, 引起骨軟化等症。

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很多人經常通過服用補鈣品補鈣, 可是, 在膳食中該如何促進鈣吸收, 卻不是很清楚。 且稍不注意, 就有可能陷入誤區, 妨礙了鈣的吸收。 瞭解下面這些常見的補鈣誤區, 對您通過飲食補鈣大有好處。

以為吃牛肉有利於骨骼 不少人認為歐美人骨骼強壯是因為愛吃牛肉。 事實上, 很多吃牛肉甚多的人, 正是鈣缺乏相當嚴重的人。 這是因為牛肉本身含鈣量極低??所有的肉都是這樣。

以為吃蔬菜與骨骼健康無關

不少人偏愛動物食品, 卻很少注意補充蔬菜。 他們以為蔬菜裡面只有些膳食纖維和維生素, 與骨骼健康無關。 實際上, 蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素, 可説明維持酸堿平衡, 減少鈣的流失, 本身還含有不少鈣。

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綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源, 如小油菜、小白菜、芥蘭、芹菜等, 都是不可忽視的補鈣蔬菜。

以為水果代餐有利於骨骼健康 很多減肥女性認為, 只要吃水果就可以得到足夠的蛋白質和維生素, 經常用水果代替一餐飯。

實際上, 水果是一種有益酸堿平衡的食品, 卻不是鈣的好來源, 而且嚴重缺乏蛋白質。 骨骼的形成需要大量的鈣, 也需要膠原蛋白作為鈣沉積的骨架。 如果用水果代替三餐, 則蛋白質和鈣攝入量都嚴重不足, 只會促進骨質疏鬆的發生。

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以為喝飲料與補鈣無關

飲料中大多含有磷酸鹽, 而磷酸鹽會嚴重地妨礙鈣的吸收, 促進鈣的流失。 可樂是其中害處最大者因為其中含有磷酸。 把人的牙齒和骨頭泡在可樂當中, 它們就會慢慢地溶化!其中的精製糖也不利於鈣吸收。 所以, 凡是需要補鈣的人, 都要嚴格控制甜飲料的數量。

茶水含有豐富的鉀離子, 其中含磷量低, 還有促進骨骼牙齒堅固的氟元素, 因而喝茶對骨骼健康是有益無害的。

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草酸—菠菜、莧菜、竹筍

懷孕以後, 很多孕媽媽開始注意多吃蔬菜和水果。 可是, 有些有澀味的蔬菜含有大量的草酸, 草酸在腸道中可與鈣結合會形成不溶性的沉澱, 從而影響鈣的吸收。

因此建議孕媽媽每天在食用鈣片時, 不要和以上蔬菜同吃哦。 如果只是吃以上蔬菜, 不食用鈣片, 最好是將這些蔬菜用水先焯一下, 去掉澀味以後再烹飪。

磷酸―碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包

一般情況下, 如果人體過多地攝入碳酸飲料、咖啡、可樂、漢堡包、動物肝臟、比薩餅、炸薯條等大量含磷的食物,

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就會使鈣∶磷的比例變高。

過多的磷會把體內的鈣給“趕”出體外的。 所以, 大家在食用鈣片期間, 儘量少食用碳酸飲料哦。

植酸―大米、白麵

大米和白麵中含有植酸, 該物質與消化道中的鈣相結合後, 會產生不能被人體所吸收的植酸鈣鎂鹽, 從而大大降低了人體對鈣的吸收。

所以, 大家在食用大米時可先將大米用適量的溫水浸泡一會, 這樣米中的植酸酶將大部分被分解;而發酵以後的麵食所分泌出的植酸酶也能將麵粉中的植酸水解, 這樣做可以避免影響人體對鈣的吸收。

鈉―鹽

鹽攝入過多會影響身體對鈣的吸收, 同時, 還可能導致人體骨骼中的鈣大量流失。

這是因為鹽中含有比較多的鈉, 而腎臟每天需要把多餘的鈉排出人體外, 相關資料顯示, 每排泄1000mg的鈉,

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同時會耗損26mg的鈣。 所以, 大家在食用該鈣片的時候, 飲食以清淡為主。

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