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它有利有弊,不要多吃

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香菜這種東西是一種很極端的東西, 很多人很喜歡香菜, 但是有些人是一點香菜都不喜歡。 但是香菜其實也是有很多的好處的, 不過食用香菜也是有利弊的。 香菜到底有什麼功效和作用呢?

香菜, 又名芫荽、鹽荽、胡荽、漫天星等。 香菜因其莖葉中含有一種特殊的芳香味, 所以民間俗稱香菜。 香菜是以莖和葉為菜肴調料的, 吃香菜的好處和壞處有哪些?

食用香菜的好處很多, 先介紹一下香菜的功效與作用:香菜辛、溫, 歸肺、脾經。 具有發汗透疹, 消食下氣, 醒脾和中的功效。 主治麻疹初期, 透出不暢及食物積滯、胃口不開、脫肛等病症。

吃香菜的利弊

好處

1.感冒:香菜15克, 蔥白15克, 水煎服。 每日1次, 連服2~3天;或香菜30克, 飴糖15克, 加米湯半碗, 糖蒸溶化後服。

2.麻疹透發不暢:香菜30~60克, 加水酒煎湯, 擦洗全身, 能透疹;或用香菜與荸薺或胡蘿蔔煮湯飲用。

3.消化不良:香菜籽、陳皮各6克, 蒼術9克, 水煎服。

4.痔瘡、脫肛:香菜煮湯熏洗。

壞處

易患感冒 應避免食用香菜

香菜是一種人們經常食用的香料類蔬菜, 具有刺激食欲、增進消化等功能。

中醫認為, 香菜辟一切不正之氣, 有溫中健胃的作用。 寒性體質的人適當吃點香菜可以緩解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症狀。

但是, 容易患感冒的人, 卻應該避免食用香菜。 因為這類人常存在不同程度的氣虛, 而香菜味辛能散, 多食或久食, 會耗氣、損精神, 進而引發或加重氣虛, 導致感冒更加頻繁。 除了反復感冒外, 氣虛者還常表現為多汗、乏力、倦怠等不適, 上述氣虛症狀明顯者, 最好少吃或不吃香菜。 產後、病後初愈的患者也常常存在一定程度的氣虛, 因此也應對香菜“敬而遠之”。

編輯推薦:

冬季易引發感冒 食療效果最佳

具有獨特香氣的香菜 食用香菜功效與作用

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香菜的功效:

香菜辛、溫, 歸肺、脾經;具有發汗透疹, 消食下氣, 醒脾和中的功效;主治麻疹初期, 透出不暢及食物積滯、胃口不開、脫肛等病症。

1、麻疹: 香菜連須3株, 荸薺3個, 紫草茸3克, 加水大半碗, 煎15分鐘後濾汁, 分2次服, 隔4小時服一次, 在將要出疹時服, 可防止併發症;或香菜500克, 水燒開後, 將香菜煮1~2沸即可, 然後將水倒入盆中, 先以熱氣薰, 後用水洗手足, 可治麻疹應出不出或疹出不透。

2、胃寒痛: 香菜葉1000克, 葡萄酒500毫升, 將香菜浸入, 3日後去葉飲酒, 痛時服15毫升。

3、痔瘡腫疼與脫肛: 香菜煮湯, 用此湯薰洗患處。

4、消化不良、食欲不振 芫荽子(果實)6克, 陳皮、六曲各9克, 生薑3片, 水煎服。

5、高血壓: 用鮮10克, 加葛根10克水煎服, 早晚各1次, 每次服50毫升,

服10天為1個療程, 對治療高血壓有輔助療效。

6、呃忒: 羅勒葉6克(鮮葉加倍), 生薑3片, 開水泡或煎一沸, 趁熱服。

7、胸膈滿悶: 芫荽子研末, 每次3克, 開水吞服。

8、嘔吐: 反胃 鮮草適量搗汁一匙, 甘蔗汁二匙, 加溫服, 一日2次。

9、眼角膜生翳: 種子1-2粒, 洗淨, 納入眼毗內, 閉目少頃, 種子濕脹了, 粘連目搜而出。

10、傷風感冒: 香菜30克, 飴糖15克, 加米湯半碗, 糖蒸溶化後服。

香菜的作用:

中醫認為香菜性溫味甘, 能健胃消食,

發汗透疹, 利尿通便, 驅風解毒。 香菜營養豐富, 香菜內含維生素c、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等, 同時還含有豐富的礦物質, 如鈣、鐵、磷、鎂等。 香菜內還含有蘋果酸鉀等。 香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多, 一般人食用7~10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量;香菜中所含的胡蘿蔔素要比番茄、菜豆、黃瓜等高出10倍多。

1、香菜治麻疹: 香菜連須3株, 荸薺3個, 紫草茸3克, 加水大半碗, 煎15分鐘後濾汁, 分2次服, 隔4小時服一次, 在將要出疹時服, 可防止併發症;或香菜500克, 水燒開後, 將香菜煮1~2沸即可, 然後將水倒入盆中, 先以熱氣薰, 後用水洗手足, 可治麻疹應出不出或疹出不透。

2、香菜治傷風感冒: 香菜30克, 飴糖15克, 加米湯半碗, 糖蒸溶化後服。

3、香菜治胃寒痛: 香菜葉1000克,

葡萄酒500毫升, 將香菜浸入, 3日後去葉飲酒, 痛時服15毫升。

4、香菜治嘔吐: 反胃 鮮草適量搗汁一匙, 甘蔗汁二匙, 加溫服, 一日2次。

5、痔瘡腫疼與脫肛: 香菜煮湯, 用此湯薰洗患處。

6、胸膈滿悶: 芫荽子研末, 每次3克, 開水吞服。

7、香菜治高血壓: 用鮮10克, 加葛根10克水煎服, 早晚各1次, 每次服50毫升, 服10天為1個療程, 對治療高血壓有輔助療效。

8、香菜治消化不良、食欲不振 芫荽子(果實)6克, 陳皮、六曲各9克, 生薑3片, 水煎服。

9、呃忒: 羅勒葉6克(鮮葉加倍), 生薑3片, 開水泡或煎一沸, 趁熱服。

10、香菜治眼角膜生翳: 種子1-2粒, 洗淨, 納入眼毗內, 閉目少頃, 種子濕脹了, 粘連目搜而出。

孕婦能吃香菜嗎

孕婦能吃香菜, 不過要適量。 香菜性溫、味甘, 能健胃消食。 孕婦食用香菜可以幫助改善新陳代謝, 還能預防感冒。

1、促進消化

很多孕媽在懷孕期間都沒胃口,食欲不振、消化不良。這時候不妨吃點香菜,香菜中所含有的維生素、胡蘿蔔素能夠促進消化,增強食欲。

2、防治孕吐

孕吐嚴重的孕媽可以吃點香菜來止吐,可以把香菜搗成汁,加溫服。

3、防治傷風感冒

香菜中含有核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、維生素,孕媽食用香菜不僅能夠增強免疫力,還能治傷風感冒。

4、防治高血壓

妊娠高血壓是孕期很常見的疾病,而適量吃點香菜則能很好的預防妊娠高血壓。如可用香菜加點葛根,用水煎服,早晚各1次,每次50毫升,對治療高血壓有輔助療效。但香菜性溫,麻疹已透或雖或雖未透出而熱毒壅滯的孕婦不宜食用香菜,

另外,香菜能促進子宮收縮,大量食用可致流產,因此孕婦不宜多吃香菜。

香菜雖味美,但不宜多食或經常食用。這是因為中醫認為香菜辛溫香竄,內通心脾,外達四肢,辟一切不正之氣,有溫中健胃的作用,但因香菜味辛能散,多食或久食,會耗氣、損精神,進而引發或加重氣虛。對於那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者,更應少食香菜。產後、病後初愈的患者也常常存在著不同程度的氣虛,此時,也應和香菜暫時保持距離。此外,香菜還具有溫熱、發瘡的作用,故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用,否則會加重病情。

俗話說得好,凡事都具有兩面性,雖然香菜具有很大的保持身體健康的作用,但是香菜裡面也含有了一些其他的物質,多吃香菜會損傷我們的精氣神,導致身體乏力或者是比較容易引起感冒,降低我們的身體免疫力,所以,香菜少吃可以但不能多吃。

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還能預防感冒。

1、促進消化

很多孕媽在懷孕期間都沒胃口,食欲不振、消化不良。這時候不妨吃點香菜,香菜中所含有的維生素、胡蘿蔔素能夠促進消化,增強食欲。

2、防治孕吐

孕吐嚴重的孕媽可以吃點香菜來止吐,可以把香菜搗成汁,加溫服。

3、防治傷風感冒

香菜中含有核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、維生素,孕媽食用香菜不僅能夠增強免疫力,還能治傷風感冒。

4、防治高血壓

妊娠高血壓是孕期很常見的疾病,而適量吃點香菜則能很好的預防妊娠高血壓。如可用香菜加點葛根,用水煎服,早晚各1次,每次50毫升,對治療高血壓有輔助療效。但香菜性溫,麻疹已透或雖或雖未透出而熱毒壅滯的孕婦不宜食用香菜,

另外,香菜能促進子宮收縮,大量食用可致流產,因此孕婦不宜多吃香菜。

香菜雖味美,但不宜多食或經常食用。這是因為中醫認為香菜辛溫香竄,內通心脾,外達四肢,辟一切不正之氣,有溫中健胃的作用,但因香菜味辛能散,多食或久食,會耗氣、損精神,進而引發或加重氣虛。對於那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者,更應少食香菜。產後、病後初愈的患者也常常存在著不同程度的氣虛,此時,也應和香菜暫時保持距離。此外,香菜還具有溫熱、發瘡的作用,故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用,否則會加重病情。

俗話說得好,凡事都具有兩面性,雖然香菜具有很大的保持身體健康的作用,但是香菜裡面也含有了一些其他的物質,多吃香菜會損傷我們的精氣神,導致身體乏力或者是比較容易引起感冒,降低我們的身體免疫力,所以,香菜少吃可以但不能多吃。

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