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外行吃人參,內行只吃黃芪

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這味厲害的中藥是黃芪, 是補藥之長, 藥用歷史迄今已有2000多年了, 《神農本草經》列之為上品。 現代醫學研究表明, 它富含蔗糖、多糖、多種氨基酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。 可有效增強機體免疫功能, 改善心肌供血, 調節血糖含量。 中醫對它的運用更是廣泛, 它可以補氣、生血、緩解胃下垂、改善體質, 還可以延緩細胞衰老的進程……

為什麼比人參還好?

人參為大補元氣之品, 補氣力量大, 療效快, 卻容易上火。 臨床上多用來治療大病或久病, 或血脫致氣脫而出現短氣神疲, 周身乏力, 肢冷, 汗出而多, 脈微欲絕等症。

黃芪補氣, 力量比較小, 起效緩慢漸漸增加, 不容易胸悶上火。 民國中醫陸仲安因善用黃芪, 當時有“陸黃芪”之美稱, 以此與中醫史上明代醫學家“張熟地”(即張景嶽)相媲美。

好的人參一斤要上千元, 而黃芪只要幾十塊錢一斤 , 吃起來不心疼, 重要的效果並不輸人參。

1、補氣效果不輸人參

與西洋參、太子參相比來說, 黃芪補氣的效果毫不遜色, 是適合老百姓補氣的藥。 對於氣虛、氣短, 容易感冒、易出汗的朋友, 經常的吃黃芪是一個不錯的選擇。

中醫治療慢性病, 如高血壓, 糖尿病, 慢性腎炎等, 以及對於大病初愈的調養,

和促進手術後傷口的癒合, 都會用到黃芪。

2、心腦血管保護神

黃芪本身具有強心、降壓、抗心律失常、保護心血管系統等作用, 因此心血管系統不太好的人特別適合, 普通人泡水也能預防心血管疾病的發生。

3、保護胃腸肝膽

無論是胃腸還是肝膽, 黃芪都能起到很好的保護作用。 像肝炎、胃炎、胃潰瘍等患者都是使用黃芪來進行治療的。

4、增強抗癌藥效

黃芪中含有的多糖配合抗腫瘤藥物能夠增強藥效, 而且副作用會降低。 有癌症的人, 在醫生的叮囑下長期服用黃芪, 能起到較好的抗癌效果。

國寶級中醫專家關幼波在90年代就救治了一位70歲、無法進行化療的肝癌晚期患者, 這位患者帶癌生存了14年之久!這全都歸功於黃芪這味藥,

因為超大劑量, 讓患者的肝臟外部形成了一層類似雞蛋皮的薄膜, 這層薄膜有效的控制了癌細胞的增殖擴散。

當然, 黃芪還有生黃芪、炙黃芪的區別, 可以根據自己的需要來購買。

生黃芪、炙黃芪的區別

 

區別一:生黃芪為曬乾還生的藥材,

而炙黃芪為炒熟藥材, 炙黃芪就是用生黃芪加蜜炙熟。

區別二:一般來說, 補氣固表(提高抵抗力), 健脾利濕(消腫)要用生黃芪。

區別三:炙黃芪擅長益氣補中、治療脾氣虧虛, 內臟出現下垂等情況, 比如胃下垂

4種日常吃法

黃芪應該怎麼吃效果最好呢?日常高血壓、糖尿病患者的吃法主要有四種。

1、幹嚼

把生黃芪當瓜子一樣, 放在嘴裡嚼著吃, 黃芪的味道非常好, 就像是一種豆香的感覺。

2、泡茶

黃芪片5~10克(原則上每次不能超過15克), 用沸騰的開水直接沖泡, 蓋好泡10~20分鐘, 當茶飲用。 若想黃芪味出得更徹底, 可反復沖泡。

3、煮粥

黃芪15克, 黨參10克, 梗米100克, 大棗30克, 先將黃芪和黨參一起煎水取汁, 再放大棗和梗米一起熬成粥, 味道可口。 國醫大師朱良春每天就必吃一碗黃芪長壽粥。

4、烹飪

若平時喜歡吃燒肉、燒鴨等, 可以放適量黃芪, 味道更獨特, 還可以起到滋補作用, 效果非常不錯。  

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