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刺角瓜的主要價值有哪些?

刺角瓜(Cucumis metuliferus)為葫蘆科黃瓜屬植物,刺角瓜,又名非洲角瓜,非洲黃瓜,火參果,火天桃,非洲蜜瓜。看上去有些讓人噁心的非洲角瓜是許多人摯愛的水果,中文一般譯作“非洲角瓜”,也有管它叫“火天桃”的。 

刺角瓜的主要價值

刺角瓜的主要價值?刺角瓜是一種高營養的特色水果,這種水果中有大量的維生素,人們食用以後可以起到安神補腦的作用,那刺角瓜的主要價值有哪些?

營養價值

1刺角瓜種籽覆蓋在明膠狀物質裡,果皮富含維生素C和植物纖維。

2、刺角瓜中有多種微量無素和氨基酸,人們食用以後可以起到排毒養顏以及減肥的美容等多種作用,是許多女性最喜歡食用的保健水果。

3、刺角瓜中有大量的維生素C,果肉中還有許多粗纖維存在,人們食用這種水果以後可以起到清理腸胃的作用,減少食用油膩食用帶來的不適感。可以起到平衡膳食營養的作用。

長期堅持食用可以起到不錯的減肥效果。

怎麼吃刺角瓜

怎麼吃刺角瓜?刺角瓜的口感類似於黃瓜,具有很好的營養價值,那在日常生活中,我們怎麼吃刺角瓜?

1、在清洗乾淨剝去外皮後,可將刺角瓜切成薄片或切成小方塊狀食用,或是打成果汁。

也可以對切,再用湯匙挖出果泥食用。

2、刺角瓜食用時可以切開頂部,插入吸管直接吸食,也可加入蜂蜜混合,風味絕配,是不可多得的天然飲品。

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