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它是最強排毒蔬菜,但這種排毒法萬萬不可信!

白菜的好處多多,那麼,到底該如何發揮其功效?

分享幾款白菜的食用方法

大白菜,以葉為主(少量菜幫)加水煮,不加油鹽,可適量放少許辣椒、花椒或是去皮生薑(生薑皮性寒,薑肉性熱)。每天肚子餓了就吃,連吃三天,不吃別的食物,第三天除了吃白菜葉外可再喝些白菜湯。白菜要煮得爛一點。這種吃法排毒效果奇佳,對便秘或者腸胃不健康的人是一次大掃除。

僅靠一顆白菜就可以實現清除全身臟腑的毒素嗎?藥物都不一定可以實現,一顆白菜是如何做到的?

專家表示不應該提倡此法。“多吃蔬菜、水果等食物,

有助於加強腸道的蠕動,但是要合理膳食、營養均衡,一日三餐應該食物多樣,應以穀物為主,另外還要多喝水、多運動,才能起到最好的排毒作用

接下來,小編為大家推薦幾款白菜的美食方子。

白菜蒸蛋

原料:

白菜心150g、雞蛋1個,油、鹽、辣椒醬、芝麻鹽、蠔油、蔥、蒜適量。

做法:

1.白菜心用熱水燙一下,取出控水。

2.菜心碼放在盤子上。

3.蔥、蒜切末,撒在白菜上,上面淋上蠔油、鹽。

4.上面打個雞蛋,入蒸鍋蒸5分鐘取出。

5.吃的時候上面撒芝麻鹽,抹些辣椒醬味道會更鮮。

扒奶汁白菜

原料:

白菜300g、牛奶100ml,油、鹽、胡椒粉、洋蔥、麻油、雞精適量。

做法:

1.準備好所用食材。洋蔥洗淨,切成末。

2.將白菜洗淨,切條。

3.鍋中注入水,燒開,加入白菜焯水。

4.另起鍋,注入油,爆香洋蔥碎,放入白菜條。

5.再倒入牛奶,加入鹽、胡椒粉、雞精調味。

6.勾入薄芡,淋入麻油即可。

大白菜香菇粉絲湯

原料:

大白菜100g、香菇4朵、胡蘿蔔40g、粉絲1把,油、鹽、蔥、雞精、香油、薑適量,蒜苗花少許。

做法:

1.白粉絲清水浸泡備用。大白菜、香菇、胡蘿蔔分別切絲。

2.把胡蘿蔔絲和香菇焯燙一下備用。

3.湯鍋加少許油,炸香蔥、薑,倒入大白菜絲翻炒片刻,加入適量的清水。

4.煮上5分鐘後,加入胡蘿蔔和香菇繼續煮。

5.加入鹽、胡椒粉調味,再把白粉絲放入。

6.煮制粉絲變軟加少許雞精。

7.放入蒜苗花,淋入香油關火。

山楂白菜

原料:

白菜100g、山楂醬適量。

做法:

1.取兩片白菜葉,去掉葉子,只取白菜梗部。

2.將白菜梗切成絲。

3.將切好的白菜絲用涼水浸泡10分鐘。

4.將白菜絲裝盤,淋上山楂醬,吃時蘸著山楂醬即可。

白菜可以燉著吃、炒著吃,做白菜肉餡等,都是很好的做法。不過,縱使白菜千般好,其中葉綠素等營養素的量遠遠低於綠葉蔬菜。

因此,“百菜獨有白菜好”的說法有些片面,不同蔬菜各有優勢,搭配食用才更符合營養平衡的原則。

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