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紅心柚子有什麼營養價值?

說到“柚子”,大家是在熟悉不過了,我們經常在水果市場上見到它。而市場上的柚子果肉有紅、白兩色之分,白色的多為傳統琯溪蜜柚,而紅肉蜜柚是琯溪蜜柚變株選育而成的。那麼,紅心柚子和白心柚子有何區別,紅心柚子有什麼營養價值呢?下面小編帶大家去瞭解,並為你介紹紅心柚子的功效與作用。

祖國醫學認為,紅心柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、補血健脾等功效。

紅心柚子有什麼營養價值

紅心柚子的營養價值極高,果肉富含蛋白質、維生素B1、B2、C、P、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵及醣類、酒石酸、檸檬酸等。特別是維生素C的含量,為百果之冠,高於檸檬三倍,蘋果七倍,且以柚皮部分貯量最高。

紅心柚子的功效與作用

祖國醫學認為,紅心柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。

紅心柚子和白心柚子的區別

紅肉蜜柚除了和白肉蜜柚一樣含有維生素以及礦物營養元素外,還特別含有β胡蘿蔔素和番茄紅素。β胡蘿蔔素和番茄紅素是世界上公認的強抗氧化劑,能有效清除人體內的自由基。從而起到提高免疫力、延緩衰老的作用。

人們每天吃一個柚子,尤其是紅柚,將大大有助於心臟病的預防和治療。高血脂病人每天吃一定量的柚子可以明顯降低體內的膽固醇水準,而慢性高血液膽固醇是引發心臟病 的主要因素。

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