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夏季養生之道 夏季養生吃什麼好

夏天的時候因為天氣熱,很多人生活就主要為了乘涼,避暑,但是這樣的行為會影響到身體健康,很多人會因此患有空調綜合征,嚴重的影響了正常的生活,夏天也是要注意養生的,夏天要如何養生呢?

最佳調味品--食醋:酷夏熱出汗多,多吃點醋,能提高胃酸濃度,幫助消化和吸收,促進食欲。醋還有很強的抑制細菌能力,短時間內即可殺死化 膿性葡萄球菌等。對傷寒、痢疾等腸 道傳染病有預防作用。夏天人易疲勞、困倦不適等,多吃點醋,很快會解除疲 勞,保持充沛的精力。

 最佳湯肴--番茄湯:夏令多喝番茄湯既可獲得養料,又能補足水分, 一舉兩得,番茄湯(燒好待冷卻後再喝),所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌 和保護心臟的功效,最適合於男子。

 最佳蔬菜--苦味菜:夏季氣溫高濕度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食欲不振、身體消瘦。此時,

吃點苦味蔬菜大有裨益。中醫學認為,夏季人之所以不爽緣于夏令暑盛濕重,既傷腎氣又困脾胃。而苦味食 物可通過其補氣腎、健脾燥濕的作用,達到平衡機體功能的目的。現代科學 研究也證明,苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能 的生物鹼、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質。苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲 公英、蓮子、百合等都是佳品,可供選擇。

 最佳肉食--鴨肉:切莫以為夏季只宜吃清淡食物,而夏季照樣能進 補,關鍵在於選准補品。這裡向你推薦鴨肉,鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋 白質等養料,而且能防疾療病。其奧妙在於鴨屬水禽,性寒涼,從中醫熱者 寒之的治病原則看,特別適合體內有熱、上火的人食用,

如低燒、虛弱、食 少、大便乾燥和水腫等多見於夏季。鴨與火腿、海參共燉,燉出的鴨汁善補五 髒之陰;鴨肉同糯米煮粥,有養胃、補血、生津之功,對病後體虛大有裨益; 鴨同海帶燉食,能軟化血管、降低血壓,可防治動脈硬化、高血壓、心臟病; 鴨肉和竹筍燉食,可治痔瘡出血。

到了夏天的時候,俗話說得好,冬病夏治,夏天的時候很多的食物和水果是很齊全的,而且活動起來也很方便是很適合養生的,很多的老年人,都會在夏天注意養生,並且很積極的治療自己的風濕性的疾病。

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